Junior Sous Chef

Asia Food · 📍 Kebumen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Asia Food sedang mencari Junior Sous Chef yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan, dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif. Anda akan bekerja di restoran kami yang terletak di Kebumen, Jawa Tengah, dan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dengan efektif untuk memastikan penyajian makanan yang tepat waktu dan berkualitas.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengawasi kualitas bahan baku dan produk jadi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim masak.,Berkolaborasi dengan kepala dapur untuk memastikan konsistensi dan kualitas produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur profesional adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen tim dan kepemimpinanPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapurKemampuan untuk membuat dan mengembangkan menuKeterampilan inventarisasi dan pemantauan stokPengetahuan tentang tren dan preferensi pelangganKemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan timKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait