Assistant Pastry Chef

BOLT Nusantara · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 5.000.000 per month
BOLT Nusantara adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan dessert. Kami sedang mencari seorang Assistant Pastry Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Peran ini adalah kesempatan yang bagus untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Pastry Chef dalam menjalankan tugas-tugas sehari-hari, termasuk mempersiapkan dan mengaduk adonan, mengatur oven, dan memantau kualitas produk.,Mempelajari teknik-teknik pembuatan kue dan dessert yang baru dan mengimplementasikannya dalam produksi.,Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan yang ketat.,Membantu dalam mengatur inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu cukup.,Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir produksi harian, termasuk membuat jadwal kerja dan mengatur tim.,Membantu dalam memastikan bahwa semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Membantu dalam mengembangkan ide-ide baru untuk produk kue dan dessert.,Membantu dalam mengatur dan mengelola persediaan bahan baku dan produk jadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 1-2 tahun sebagai Assistant Pastry Chef atau peran serupa di industri kuliner.,Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik pembuatan kue dan dessert.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan bertanggung jawab.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan mesin dan peralatan dapur yang rumit.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam industri kulinerKemampuan memasak dan membuat kueKemampuan mengatur waktu dan prioritasKemampuan bekerja dalam timKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja dengan mesin dan peralatan dapurKemampuan mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makananKemampuan bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait