Head Chef

ION Cemerlang · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month

ION Cemerlang, sebuah restoran bintang di Ubud, Bali, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin dapur kami dan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi tamu kami.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk menghadirkan hidangan-hidangan berkualitas tinggi, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim kami yang berdedikasi untuk menghadirkan pengalaman kuliner terbaik di Bali.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dengan visi dan keterampilan memasak yang unggul.

Menciptakan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.

Mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan berkualitas.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan.

Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.

Berkomunikasi dengan manajemen dan staf untuk memastikan tujuan restoran tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang atau setara.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan praktik higienis.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan berkualitas.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan internasional adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

Memiliki semangat untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang luar biasa.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi yang disebutkan di atas dan memiliki semangat untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang luar biasasilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected]. Kami menantikan untuk mendengar dari Anda dan melihat bagaimana Anda dapat berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang